Il servizio di pulizia è il reparto e l'insieme di processi responsabili della pulizia, della manutenzione e della preparazione delle camere e delle aree pubbliche di un hotel. L'obiettivo principale delle pulizie è garantire che ogni ospite goda di un soggiorno pulito, confortevole e ben mantenuto.
La pulizia delle camere influenza fortemente la soddisfazione degli ospiti e le prestazioni complessive dell'hotel. Il personale in genere fa tre cose:
È molto importante lavorare a stretto contatto con la reception, ad esempio, quando si modifica lo stato di una stanza (ad esempio, libera, occupata o fuori servizio) nel Sistema di gestione della proprietà (PMS). Sistemi automatizzati ora aiuta a tenere traccia dei programmi di pulizia, assegnare attività e verificare gli standard di qualità.
La pulizia è uno dei fattori più citati nelle recensioni degli ospiti. È molto importante mantenere coerenza, velocità e comunicazione con gli altri reparti.
Addetti alle camere: assicuratevi che le camere siano pulite secondo gli standard e rifornite con le forniture necessarie.
Supervisore delle pulizie: controlla le stanze e garantisce che i compiti siano assegnati correttamente.
Executive Housekeeper: gestisce i budget, tiene traccia dell'inventario e supervisiona la formazione del personale.